ZKE高剪切胶体磨为胶原蛋白的提取提供高品质的设备保障，14000rpm的转速破碎更彻底、更高效！

胶原蛋白是组织中极其重要的一种结构蛋白，它广泛存在于动物的骨、腱、韧带、软骨和皮肤中。其提取制品已广泛应用于医药、保健、食品加工、化妆品等多个领域。

           
目前大多数企业都是采用普通搅拌机进行搅拌提取，一般提取时间48h，提取次数为3次，提取一般可达15-20%。随着企业的不断发展，更多的企业会去考虑采用跟先进的设备来进行搅拌提取，主要是考虑到两点：一点就是提取的稳定，因为前处理时胶原蛋白浆料没有被完全细化，比如说猪皮的细化、鱼鳞的细化。导致后段搅拌提取不充分，提取率低。第二点就是提取时间太长，导致生产效率太低。
     

皮肤是人体**的器官，它具有屏障、感觉、调节体温、分泌与排泄、参与免疫反应、维持内外环境稳定等功能。随着经济、科技和社会的发展及人类平均寿命的延长，各种外伤特别是烧伤、老年性疾病等引起的皮肤缺损越来越多。自体皮肤移植作为这类皮肤缺损治疗的金标准，在临床应用中取得很大的成效。但是，自体皮肤移植需要把患者身上完好的皮肤通过手术切割下来，再覆盖到患者的皮肤缺损区，相应加大了对患者的打击，且在供皮区有可能形成疤痕及色素沉淀等，对患者造成二次伤害。

为了克服自体皮肤移植的缺陷，出现了多种替代自体皮肤的组织工程皮肤。例如，一种为包含双层活细胞的组织工程皮肤，该组织工程皮肤由表皮活细胞和真皮活细胞构成，虽然非常接近人体皮肤，但是由于活细胞生长及保存条件苛刻，使得该组织工程皮肤保质期短，且生产和保存成本较高，极大的限制了各种皮肤疾病治疗的应用；另一种为只包含真皮层的组织工程皮肤，其中真皮层由成纤维细胞和支架构成，例如可以通过将成纤维细胞接种于支架上培养，成纤维细胞在支架内增殖而形成。该组织工程皮肤虽然成分接近人体真皮，但是在使用时非常容易导致创面感染，也极大的限制了各种皮肤疾病治疗的应用。

                           
现在许多胶原蛋白厂家采用胶体磨多物料进行破碎，从而更好的提取，提高提取率。理论上讲动物组织破碎的越充分，提取率就越高。当然从胶体磨设备角度来说，胶体磨的好坏也会影响胶原蛋白的提取率。

一般普通的胶体磨没有通过变频器调节，若通过变频调节一般也只有10-15m/s,在3000rpm，这还是由胶体磨内部结构的精密程度决定的，而上海依肯胶体磨可以通过变频调速，转速可达7890/13789RPM ，通过皮带加速 我们轴承可以承受140000RPM(转速是他们的3-4倍，研磨的力度也是他们的3-4倍，这样研磨的细度更小) 

由上可知，好的胶体磨和差的胶体磨差距还是很大的，当然在选择设备时候根据具体的要求选择合适设备，ZKE高剪切胶体磨相对国产胶体磨而言，研磨效果、设备稳定性上面优势巨大，但是设备成本也比较高，一分价钱、一分货。对于设备而言更多是考虑整体的性价比，不能单独看设备价格，也要看能耗、维护成本、生产效率等。

ZKE胶体磨选型表：

1 表中上限处理量是指介质为“水”的测定数据。

2 处理量取决于物料的粘度，稠度和***终产品的要求。

3 如高温，高压，易燃易爆，腐蚀性等工况，必须提供准确的参数，以便选型和定制。

4 本表的数据因技术改动，定制而不符，正确的参数以提供的实物为准。

 胶原蛋白溶液胶体磨